徐晓旭,来自南京六合,是2012届大学生村官,现任江苏省丹阳市珥陵镇积庆村党总支副书记。
到村后,经过几个月的走访调查,她发现:村民对本村奶牛场牛粪污染环境意见很大。为此,她多次和奶牛场场主沟通。场主也向她大倒苦水:场里想了很多办法,但由于牛粪产量实在太大,来不及处理,所以才大量堆积,污染环境。一时间,徐晓旭左右为难。
通过上网查阅资料,徐晓旭看到了一条农技信息:蚯蚓是以牛粪为食的,可以将牛粪转化为有机肥料。接着,徐晓旭又查找了相关蚯蚓养殖的案例,了解到蚯蚓养殖所需条件不高,只要温度、湿度适宜,就可以大量养殖。那么,在奶牛场附近养蚯蚓,既能创业富民,又能解决牛粪环境污染问题,是一举两得的好路子。
徐晓旭把想法和村书记一说,没想到书记比她还热心,不但主动牵线搭桥,与市科技局的专家进行沟通,寻求技术上的帮助,还带她去外地考察蚯蚓养殖项目。在市科技局的支持下,她说服了一个农庄老板合伙,成立了一家生物科技公司,并与北京航空航天大学开展技术合作,启动牛粪污染治理和蚯蚓深加工项目。
如今,一个占地100亩的现代化蚯蚓养殖基地在村里建成了。蚯蚓吃掉大量牛粪,蚯蚓的粪便就变成了有机肥料,这些有机肥料卖给有机蔬菜种植的农户,成为水果、花卉、蔬菜和苗圃的廉价高效有机肥料;商品蚯蚓成熟后,可以作为动物饲料、垂钓饵料,还可以当药材,用途非常广泛。
“1亩地蚯蚓能吃掉1吨左右的牛粪,我们一天可产有机肥1000吨。每公斤商品蚯蚓可以卖到30-60元。”徐晓旭兴奋地介绍道,蚯蚓体内的纤溶酶有特异的溶血栓功效,具有很强的医用价值。
由此,徐晓旭在养商品蚯蚓的同时,探索酶的提取,开发地龙酒等系列产品。2014年11月,基地生产的地龙酒,在第八届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛暨中医药养生膳用药材食材展示与技术交流大会上,一举拿下了“药膳科技创新奖”。
徐晓旭创新的脚步并未止步。她又开始了蚯蚓与蔬菜混合种养的试验,利用蚯蚓产生的有机肥种植青菜、生菜、西红柿等有机蔬菜。同时,她正在筹建蚯蚓深加工厂,生产地龙酒、地龙饮料、蚯蚓蛋白和氨基酸等系列产品,并进行系列功能化妆品的开发。