一个90后的大学生村官兼职做起了猪倌，只用了短短半年的时间，就让自己的养猪事业发展的红红火火，3月20日，记者就带您走进宿迁市泗阳县王集镇的村官潘中杰，去了解一下他和他的黑猪养殖。

　　来到泗阳天俊养猪专业合作社，记者见到了潘中杰和他的合作伙伴李海浪。交谈中记者得知，李海浪从事白猪养殖已经13年了，在养猪方面算是一个行家里手。可是资历颇深的李海浪怎么会选择一个初出校园的毛头小伙子作为合作伙伴的呢？

　　李海浪：因为我几次跟他交谈，我觉得他在养猪这方面，有很多经验值得我们学习。

　　事实证明了李海浪的眼光是精准的。潘中杰的加入，让李海浪本来停滞不前的养猪事业重新燃起了生机。其中，放弃白猪开展黑猪养殖就是潘中杰给李海浪的一个重要建议。

　　潘中杰：当时下村调研时，发现村里面好很多人养的都是商品肥猪，发现商品肥猪饲养容易生病，肉质不太好，而且现在越来越不被大众所认可，进过调研、上网查阅资料和大户商量，共同决定养一种生态黑猪。

　　所谓的“生态黑猪”就是通过喂养生菜、野菜等提高黑猪肉口感，每栏黑猪都要经过半年以上的养殖才能出栏，充分保证猪肉品质。创业初期，由于喂养不规范、环境清扫不到位，饲料没有进行规范处理，导致一部分生猪生病以致产生瘟疫，也受到了不小的损失。经过不断摸索，小潘获知了一个新的菜种——菊苣。

　　潘中杰：这种菜有杀菌作用而且能起到消毒作用，我们决定租了十五亩地种植菊苣，现在养下来效果还真不错。

　　为了打开市场，小潘在县城租了一间门面进行生态特色黑猪肉销售，一上市就受到了消费者的认可。潘中杰计划，以后还将推出各种各样的黑猪产品，全方位拓展自己的销售渠道，打响黑猪产品的知名度和美誉度。

　　潘中杰：计划把猪场扩大，从前面再租几十亩地，对猪进行散养，增加猪肉的肉质，通过这些养殖啊和老百姓相处，下一步将带领村里更多的老百姓养生态黑猪。