图为刘录向贫困户宣传绿色种植

　　“每天凌晨3点左右采摘的果蔬水分大，吃起来口感最好。采摘后立即将果蔬放入地窖，类似于冰箱保鲜，最长12小时口感都不会变。”电话那头，黑龙江省宁安市卧龙朝鲜族乡卧龙村主任助理、大学生村官刘录向记者娓娓道来。

　　刘录所说的，并不是自家的食物保存经验，而是她的“生意经”。这一原本只是村民在劳动中发现的小窍门，成为刘录用心总结后形成的一套果蔬采摘标准之一，被严格地执行。经过她微信朋友圈的传播，很多城里人被这种绿色无污染的农产品“圈粉”，每天，来自卧龙村的新鲜蔬果、家禽蛋类等源源不断地流向市民的餐桌。

　　刘录毕业于牡丹江师范学院化学系，2012年8月起在卧龙村工作至今。卧龙村以汉族、朝鲜族和满族居民为主，全村共有人口3435人，1000余户，主要经济来源是种植玉米和水稻。

　　“我大学学的是化学专业，自从当了村官，我就经常到田里转转，发现农村滥用化肥农药的情况比较严重。”刘录利用自身专长，经常为村民讲解如何正确使用农药和化肥。一开始，村民不信任这个文弱的小姑娘，甚至有人当面怼她：“我种了一辈子地，难道还不如你这个城里的女娃娃？”

　　2016年5月7日，刘录在中组部、农业部主办的“农村实用人才带头人和大学生村官示范培训班”上，提交了思考已久的“为您定制餐桌上的饮食安全”课题成果，得到农业专家和各地大学生村官的广泛认可，大大提升了她的信心。培训结束后，她将这一成果向村民大力宣传，鼓励村民扩大绿色种植规模。

　　“对于村民来说，说得再好听也没用，只有让他们尝到绿色种植的甜头，才会主动去改变。”刘录感慨地说。卧龙村很多村民家中挖有地窖，主要用于冬季储菜，像白菜、土豆、腌制的酸菜等等，夏天基本闲置着。她怀揣着温度计，到各家的地窖去实测温度湿度，最后精选出十口最合适的地窖，用于存储村里采摘下来的无公害蔬果和其他绿色农产品，并组建了农家绿色农产品销售群，利用自己微信朋友多、人脉广的优势，为销售农产品牵线搭桥。

　　“我利用微信向顾客全方位展示绿色果蔬生长采摘过程。严格规定农户采摘时间，保证新鲜直达。因为送货及时、品质优良，在朋友圈里慢慢积攒了口碑，有了一大批忠实客户。”2016年，刘录通过微信营销，使村民增收2万多元。刘录戏称这是“零成本创业”。

　　村里的贫困户岳兴河今年40岁，因腿部严重骨折失去劳动能力，家中还有70多岁年迈的父母，16亩口粮田是他家主要经济来源，年收入只有8000余元。他家中房前屋后的菜园子有近200平方米，到了夏季每天能采摘十来斤蔬果。以前，他家将吃不掉的菜腌制起来，或者干脆拿去喂猪。刘录经常去他家指导绿色种植，提升了蔬果口感和颜值。最多的一天，刘录帮他卖掉15斤蔬菜，个把月就增加了数百元的收入。岳兴河感激地说：多亏了小刘，让我家的菜园子变剩为宝，每天都有进账！

　　刘录发现，每家农户种植的产品几乎相同，今年她组织村民采取“定制生产”和“阶梯种植”。所谓“定制生产”，就是经过商量，每家都要种一样与他人不同的蔬菜，不仅要量，还要重质；“阶梯生产”就是同种作物，也要错时栽种，要有7天左右的间隔期，这样才能延长销售期。接下来，刘录准备将“餐桌上的饮食安全计划”向3个临近乡镇辐射，建立产销联合体，让村民鼓起钱袋子，市民能买到健康食品。

　　刘录的家在牡丹江市区，距离卧龙村有70多公里路程，平时每周末才回家一次，有时在村里连续工作一个月也回不了家。每当听到4岁的女儿在电话中哭喊着要妈妈时，她都心生愧疚。2017年3月，刘录因工作突出，荣获宁安市“巾帼建功”标兵荣誉称号。