“牛书记”卖牛记
2022-11-14 10:39:00  来源:新华日报  作者:赵鹏 李先昭  
1

乡村干部报网
微信公众号

乡村干部报网
官方微博

  “牛书记”不姓牛,姓邵,叫邵允品,是睢宁县李集镇徐厂村党总支书记。因为养牛,技术又非常“牛”,因此“牛书记”的大名不胫而走。

  李集镇有悠久的黄牛养殖加工传统,但大都是一家几头地散养,没有形成规模。3年前,邵允品从内蒙古一次性购进60头幼牛,建起集体所有的“徐厂村黄牛养殖场”,进行规模化养殖。

  11月8日,养牛场第三次肉牛出栏。大清早,邵允品就接到电话说收牛的车已在半路,请他做好牛出栏的准备。

  “要想养好牛,首先要学会和牛‘交朋友’,每天通过‘望诊’,看它‘耳朵耷不耷、尾巴摇不摇、皮毛亮不亮’,从其体貌特征判断其是否健康。如果牛的耳朵下耷、尾巴不摇,说明它精神状态不好,不是受伤就是生病了;如果牛的皮毛不光亮,那它就一定是生了寄生虫。”邵允品爱怜地抚摸着即将出栏的黄牛额头,眼中满是不舍,“这批黄牛去年11月底从外地买回来时出生还不到6个月,平均每头牛重不足400斤。近一年的时间里,我们和它们朝夕相处,已生出了感情。今年夏季高温,黄牛怕热,不吃食光掉膘,我们将村办公室的电风扇全部拿出来给它们降温,一头牛最多长到了1400多斤。”

  不一会,收牛的大货车到了。押车的“牛老板”真的姓牛,叫牛北斗,这是他第二次到徐厂村收牛。牛棚里,牛北斗用手捏捏牛皮、敲敲牛背说道:“不愧是‘牛书记’养的牛,膘肥肉厚、产肉率高,俺多出点儿钱不亏。”

  随着一阵阵吆喝,棚内的牛动了起来,沿着通道缓缓向大车走去。走到车前,“头牛”像突然间明白了什么,大声嘶叫着不愿上去。邵允品狠下心来,指挥村干部和牛斗智斗勇,弄得身上满是汗水和牛粪。直到中午1点多,34头牛终于上了车。过磅称重后,牛北斗将首批79万元买牛款打到徐厂村的账户,同时反复叮嘱:余下的25头牛一定不能卖给别人,他过两天再来买。

  看着大货车缓缓驶出村子,邵允品长长出了一口气:“这批牛卖完后能增加30多万元集体收入。村里农户看我们挣了钱,已有5家开始学养牛了,其他各村也纷纷效仿。目前镇政府已经为我们注册了‘大李集’商标,让我们村牵头,7个村集体入股,建规模化养牛场,计划一期养牛800头,同时打通饲养、加工各个环节,形成产业链条,希望李集镇的牛产业越做越‘牛’!”

责编:车婧