去年生姜价格暴涨，突破6元/斤，而今年进入十月后，突然跌至0.2元/斤。有关人士表示，眼下生姜价格的暴跌与今年种植面积、产量过大有着直接的关联。

　　山东莱芜市莱城区是中国的“生姜之乡”,有2000多年的生姜种植历史，已成为全国生姜销售的集散地。全区生姜种植面积18万亩以上，年产生姜43.74万吨，占全国年种植面积的20%以上。　

　　多年来莱芜生姜种植面积上下浮动不大、相对稳定。受去年生姜价格暴涨诱惑，莱芜周边地区以及山东胶东一带、河南、辽宁等地农户在2011年春开始大面积种植，今年全国生姜种植面积增加30%至40%，山东省生姜种植面积增加50%。供给过多，姜价自然也就暴跌不止。

　　专业人士指出，农民盲目地跟风种姜与目前一家一户分散种植的模式相关联，单个的农民无法掌握准确的农业市场信息。政府应及时提供权威的信息服务，避免农产品大起大落。