“汤山七坊”,是南京市江宁区重点打造的四星级农家乐旅游景点,被誉为该区的“五朵金花”之一。依托生态、文化、乡风等三大优势资源,根据历史典故,整合出的油坊、酱坊、糕坊、面坊、豆腐坊、炒米坊、粉丝坊,成为当地发展民俗旅游的特色名片。大学生村官陆瑶为擦亮这张名片付出的点滴努力,也定格在当地干群的记忆中。
毕业于南京师范大学的陆瑶,2011年来到江宁区汤山街道孟墓社区担任大学生村官。当年11月份,她被借调到七坊农家乐项目组工作,从征地拆迁到规划设计、从环境打造到后勤服务,她全程参与。在前期征地拆迁过程中,陆瑶不厌其烦地将各项政策宣传到家家户户、田间地头,凭借“5+2”、“白+黑”的工作韧劲,感动了村里的拆迁户,使拆迁及环境改造工作进展得很顺利。
环境工程专业出身的她,在项目组工作期间考虑得最多的是,如何发挥专业优势,为发展特色民俗旅游助一臂之力。她发现当地水域面积特别广,特别是村后的那二三十亩的湿地,很适合种植空心菜、茭白、菱角等一些水生蔬菜,不仅能改善水塘环境,打造水上景观,还能为农家乐饭店提供稳定货源。由于没有先例,村民们对此持怀疑态度,参与的热情不高。
“有想法还得有办法。”陆瑶决定自己带头干,做给村民看。雷厉风行的她在第一时间向社区、街道领导汇报了自己的想法,很快得到了街道5万元扶持启动资金。同时,她主动与南京市农科院、江苏省农科院以及扬州大学的相关专家联系,争取结对帮扶。扬州大学李良俊教授被她的创业劲头所打动,先后两次来到七坊实地考察。在李教授的指导下,陆瑶种植了太空莲、茭白、菱角、空心菜4个蔬菜品种,并注册了南京市水精灵农产品有限公司。今年夏天,水生蔬菜陆续上市,深受顾客的欢迎,陆瑶也赢得了创业的“第一桶金”。
初尝甜头的陆瑶并没有忘记自己的初衷。2012年4月,七坊农家乐专业合作社党支部成立,她当选为支部书记。“有了这样一个抓手,可以带领村民甩开膀子好好干一番了。”陆瑶信心满满。
她通过支部活动,多次组织党员及经营户前往四川、浙江等农家乐起步早的地方学习,并到本地石塘竹海、龙尚湖山庄、小厨娘等颇具规模的农家乐进行实地观摩,每月定期召开两次经营户交流会,分析问题,用现代经营理念引领农家乐经营户,彰显“汤山七坊”核心竞争力。“柳岸农舍”营业初期,客源不稳定,菜肴缺乏特色,陆瑶发现这一情况后,及时与老板沟通,建议加强院内环境打造,增添一些土饰品,营造农家小院温馨氛围,同时增添农家手工菜品种。如今的柳岸农舍经营状况大为改善。