大学生村官创业，无论是从事种养业，还是加工业，必须先对农业风险有一个清醒的认识，增强规避风险的能力，否则就会使创业进程陷入困境，导致创业失败。

　　农业生产经营有哪些风险

　　农业生产和经营过程中各种风险因素复杂多样,一般来说，农业风险主要有自然风险、市场风险、信息风险、技术风险和资产风险五种。

　　一、自然风险

　　农业是受自然灾害影响较大的产业，外部自然环境条件的好坏及其变化在很大程度上存在不可预测性，直接影响到农业生产的效率和农业生产经营者的收益。由于自然因素的不可控性、不可抗拒性，自然条件的差异性及其变化的频繁性，有时会给农业生产造成不可估量的损失。

　　二、市场风险

　　市场风险是指农产品供求失衡导致的价格波动，或者由于经营管理不善、信息不对称、市场前景预测偏差等导致经济上遭受损失的风险。其中，价格波动是影响农业生产的重要因素。

　　三、信息风险

　　信息风险表现在两个方面：一是农业信息化滞后，这就把农业生产和市场的真实需求在时空上割裂开来了。二是虚假信息伤农。近几年来，农产品为传言埋单的悲剧屡见不鲜。“海南蕉癌”风波，让蕉农损失惨重；“柑橘蛆虫”事件，让无辜橘农欲哭无泪……可见，负面信息传播的速度与力度，不亚于一场自然灾害。

　　四、技术风险

　　农业的技术风险来自于农业技术经济的不确定性、农业技术应用的复杂性等。农业需要大量使用新设备、新技术，但技术服务队伍和组织机构缺位，新的农业技术推广体系还未完全形成，经营者的技术风险日益加大。

　　五、资产风险

　　目前农业市场化程度提高，规模扩大的同时投入增加，而农业投资具有锁定性，如投入一个养鱼塘，就只能用来养鱼，要马上转作其他用途是不行的。

　　如何防范农业创业风险

　　大学生村官在创业过程中，首先应搞清楚哪些因素对农业生产经营影响最大，要及时掌握最新的行业信息并及时做出调整，将风险控制在可接受的范围内。有关资料表明，自然风险占农业经营风险的25%左右，市场风险占40%，技术风险占10%，其余的占10%。要有效防范农业创业风险，可以从以下几个方面着手：

　　一、发展规模经营

　　实现“一村一品”或成立农民专业合作社，通过适度规模经营，推广“农民 合作社 龙头企业”的产业化经营模式，大力发展产加销一体化，把分散的农户组织起来，分散的作业统一起来，分散的经营联合起来，提高农业生产经营组织化程度，从而提高产品的市场竞争力，增强抵御市场风险的能力。

　　二、发展设施农业

　　设施农业属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业。设施农业能在一定程度上摆脱气候对农业生产的不利影响，减轻气象灾害，如冷害、冻害、霜害、风害、热害等，提高生产的稳定性，并且摆脱传统农业生产条件下季节的制约，不仅使单位面积产量及畜禽个体生产量大幅度增长，而且能够保证农牧产品，尤其是蔬菜、瓜果和肉、蛋、奶的全年均衡供应，从而提高产品的市场竞争力。设施农业是传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业、环境安全型农业生产、无毒农业的必由之路。

　　三、发展订单农业

　　订单农业也称合同农业或契约农业。订单农业可有效地将产销双方的利益有机结合起来，实现“生产看市场，销售按合同”。农民按“订单”种养，企业负责“埋单”销售，既可提高农产品质量安全，又可维护和保障农民的根本利益。

　　四、参加农业保险

　　农业保险按农业种类不同分为种植业保险、养殖业保险和林木保险；按危险性质不同分为自然灾害损失险、疾病死亡保险、意外事故损失保险；按保险责任范围不同分为基本责任险、综合责任险等。

　　我国开办的农业保险主要险种有农产品保险、生猪保险、牲畜保险、奶牛保险、养鱼保险等等。参加农业保险，可以在农业生产遭受损失时，得到一定额度的补偿，大大降低生产者受损失的程度。投保前可先了解当地农业保险的具体模式，再决定选取投保的额度。