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冬日里的一碗饸饹面
2015-11-26 10:34:00

  村官工作的第一个冬天,终于体会到了农村的冬天格外的冷。自从降温以来,每到周末,我总是缩在宿舍里不愿意出门,吃饭便将就着,啃点面包片,吃点零食。每到饭点,总是想起妈妈做的热乎乎的食物,所以这个时候总是分外的想家。

  直到一个周日的早上,我赖在被窝里不肯起床,手机铃声响起来,一看是我们村书记的电话。当时的第一反应是不会要加班吧,内心带着些许的不情愿,结果却让我感到很意外,原来是书记家里今天要做饸饹面,邀请我去做客。我抵不过书记的盛情邀请,也实在不想继续啃我的面包片,于是迅速收拾一番火速赶往书记家里。

  以前从来没有听说过饸饹面,我以为和普通的面条一样,超市里买来,用水煮一下就好了。可是到了书记家,我简直被眼前看到的景象震惊到了,书记家早已提前和好了面,这会正在用一个特别大的工具压面条。书记见我一脸的好奇,主动给我解释,告诉我这个大的工具叫饸饹床子,我们要把面放在饸饹床子里,然后坐在杠杆上把面挤压成长条。饸饹床子上有漏孔,挤压出来的面正在漏进了沸腾的锅里。不一会,书记在旁边指挥我,让我亲手尝试制作饸饹面。看起来很简单的做法,我尝试了几次也不成功,只能站在旁边帮点小忙了。

  忙活了一上午,终于吃上了饸饹面,味道比想象中好太多,尤其是在这寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的饸饹面,整个人都暖和了起来。吃饭的过程中,书记不停的给我夹菜,对我嘘寒问暖,也没有了工作中威严的感觉,就像我的一位亲人长辈,在关心着他的孩子。这顿饭是我入冬以来吃过的最美味,最暖心的饭菜了。

  可能对于很多人来说,这不过是一碗普通的面条,但这碗饸饹面却让我在这个原本陌生的村庄里感受到了家的温暖,让我在这个寒冷的冬天不再孤单。人与人的相处总是离不开一个“情”字,在未来的村官工作中,我也要用自己的真情回报这片土地和善良的村民们。(作者为北京市昌平区南口镇南口村书记助理)    

来源:大学生村官网   作者:孟丽华  
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