近日，湖北省竹溪县大学生村官龙韬创办的“｛秦巴土猪农民专业合作社”被团省委、省农业厅评为“2014年湖北省农民专业合作社青年示范社”，全县仅此一家获此荣誉。

　　在此之前，龙韬和他养的黑猪在当地就小有名气，“竹溪黑猪保种繁育及生态养殖”项目去年代表十堰市参加了湖北团省委举办的大学生村官创业“扬帆计划”项目评审会，荣获该项目第一名，并获得10万元创业资金。

　　龙韬是竹溪县蒋家堰镇关垭子村主任助理，2010年毕业于兰州交通大学。毕业后，他顺利地在一家外企找到了工作。然而，1年后他到关垭子村当起了大学生村官。

　　在许多人眼里，“当村官就是为日后报考公务员作铺垫”。可正当其他村官备考公务员之际，龙韬却多方融资搞起了土黑猪养殖项目，着力创办鄂西北最大黑猪生态养殖基地。

　　2011年的一次入户走访中，他了解到，当地老品种黑猪，具有适应性强、繁殖能力强、瘦肉鲜嫩、肥肉不腻等特点。之后，他经过市场调查，发现这种猪肉深受消费者青睐。于是，高价收购了35头本地黑猪。通过三代杂交选育，培育出优良品种竹溪黑猪。

　　谈到保护黑猪肉品质的诀窍，龙韬自信地介绍说：统一采用粮食及副产品（玉米、黄豆、麦麸、菜籽饼）和青饲料喂养，禁用商品饲料和激素、生长素、添加剂等，待猪自然生长到12个月以上，再出栏屠宰、包装上市。

　　为带动农民致富，去年龙韬贷款成立了秦巴土猪农民专业合作社，注册了“龙山洼”牌商标，按照“合作社+基地+农户”模式，不断扩大黑猪养殖规模。去年，他的黑猪保种场已投资200余万元，配套完善了标准化繁育养殖基地，建成了940平方米的标准猪舍，发展青饲料基地20余亩、放牧林地20亩，黑猪存栏量达600余头，合作社年创产值达200万元。

　　对未来的发展，龙韬胸有成竹。采用林下放养、野外散养、舍饲圈养相结合的生态饲养方式，新建冷鲜肉加工厂，开展连锁销售，统一品牌运营，力争今年出栏黑猪2000头，产值突破500万元，将竹溪黑猪打造成鄂西北地区一块响当当的“金色名片”。