产业振兴是乡村全面振兴的重中之重。振兴路上，如何把一个个“土特产”培育成大产业，成为强村富民的“发动机”？日前，本报记者走进乡村，近距离观察村里特色产业的发展壮大之路。

　　贵州省黔西市新仁苗族乡化屋村蜡染刺绣车间，苗族村民在赶制刺绣产品，蜡染刺绣成为当地苗族同胞增收致富的特色产业。史开心 摄

　　一根甘蔗，甜在特与优

　　2024年1月，正是甘蔗丰收时节，广西来宾市兴宾区凤凰镇黄安村，微风吹拂，甘蔗叶沙沙作响。一台台甘蔗联合收割机来回穿梭，满载的货车排成长龙，驶向糖厂。

　　“糖业是镇里的支柱产业，是农民收入的主要来源，糖业兴则凤凰兴、企业旺、蔗农富、经济稳。”凤凰镇党委副书记、镇长袁海斌说，黄安村把原有的2741块零散地块整合成72块大地块，建成1.3万亩糖料蔗“双高”基地，统一对村民进行种植指导，规模化种植让村民共创“甜蜜事业”的积极性大幅提升。

　　蔗农霍佳丽2023年种了10亩甘蔗，亩产超过7吨，一年收入近4万元。农闲时，她和丈夫在家附近的木板厂打工，一年干10个月，每月能挣7000多元。她说：“机械收割解放了人力、节约了成本，现在的生活跟甘蔗一样甜。”

　　凤凰镇有18万亩甘蔗。袁海斌表示，作为种蔗大镇，将全面推广水肥一体化滴灌种植技术，提高甘蔗的单产量，全力稳住糖业“第一车间”，做到一根甘蔗“吃干榨净”，增加群众收入。

　　一个苹果，“链”出大文章

　　隆冬时节，陕西省延安市安塞区高桥镇南沟村的沟峁山梁上，1000余亩矮化密植苹果树已经采摘完毕等待剪枝，期盼着即将到来的春天。

　　这一颗颗苹果，是农业现代化结出的硕果。“咱们陕北种苹果，气候、光照、纬度、海拔等天时地利，但也有短板，春天要防花期冻害，夏天和秋天防冰雹。”在南沟村驻过村的干部张光红感慨地说，以前果农靠天收，现在拉枝环切、疏花疏果，都有技术员准时到地头手把手教，苹果的产量和质量大大提升。

　　南沟村还有2000多亩乔化果园，村里还建有苹果冷库和智能洗选车间，价格低的时候储存进冷库，价格高的时候再拿出来卖。“刨去成本每亩纯收入六七千元，苹果种植成了村民发家致富的主导产业。”南沟村党支部书记张润生说，村里被认养的果树已经超万株，现在正积极发展订单农业，与粤港澳大湾区一些企业签了订单。

　　下一步，南沟村还要提升苹果产业的机械化水平，引进智能割草机、无人机喷药、开沟施肥一体机、升降修剪等现代化高效作业设备，同时进一步搞活乡村旅游，创造更多的就业创业机会。农户赵永东家里有16亩苹果园，正琢磨注册新商标，到互联网上开拓市场。他说：“我还想发展养殖业，以草养畜、以畜养果、以果养人，良性循环。”

　　如今，苹果已经成为老区延安的一张新名片。今年延安市的苹果种植面积达331万亩，产业链条不断延伸，相关收入占农民经营性收入的60%。

　　一片叶子，有“品”溢价高

　　2024年初，走在福建省武夷山市燕子窠生态茶园的山路上，一块醒目的电子屏上，滚动更新着负氧离子、温度、湿度等实时监测指标。茶树漫山遍野，细看茶树底部，一片片嫩绿的油菜苗已经钻出土。

　　武夷山市星村镇科技特派员梁继旺介绍，夏种大豆、冬种油菜，间作绿色栽培模式，绿色又生态。2023年11月上旬，茶园开始种植约600亩油菜，油菜自然生长，不需要专门管理。冬季还进行过一次清园，用矿物源、植物源农药灭虫，又环保又安全。新的轮作模式不仅提高了茶叶产量，还丰富了茶叶口感，茶叶制优率提升了20%。

　　这几年，燕子窠还配套新建停车场、观景台、漫步道等，种植水杉、紫荆花等观赏植物，打造网红打卡点，开展“喊山祭茶”“叙茶话事”等茶事活动，已接待研学及旅游1.8万批共21万人次。星村镇党委书记陈鹏飞说，星村镇已建成高标准生态茶园近1万亩，减肥减药率超过30%，茶叶品质大幅度提升。“茶叶单价原来100元的可卖到130元，1000元的可卖到1300元，茶农茶企增收约3000万元。”

　　据介绍，武夷山市扎实推进“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展，已建成绿色生态茶园13万多亩，规上茶企新增7家，税收超千万的茶企突破6家。

　　一件苗绣，民族的就是世界的

　　“你上微博热搜了。”杨文丽至今记得去年5月朋友发来的微信。不刷微博的杨文丽立马下载安装，翻看一条条评论，渐渐被感动。

　　杨文丽自小生活在贵州省黔西市新仁苗族乡化屋村，这里的蜡染刺绣等传统技艺代代相传，是女性的必修课。杨文丽虽是95后，已有20年绣龄。外出打工几年后，2019年，在新仁苗族乡党委政府的帮助下，她回到老家创业，成了化屋村苗绣工厂的负责人。

　　2021年，习近平总书记视察贵州时，走进了化屋村苗绣工厂。这年末，村里的苗绣卖了165万元，杨文丽带领20多位绣娘实现稳定就业，每人每月收入在3000元以上。这两年，她不仅找到了在上海设计过服装的设计师，还做起了电商和直播。

　　磅礴的乌蒙山，曾极度贫困，但又极度美丽。站在依山傍水的村口，脚下的乌江，头顶的绝壁，山腰的“野奢”度假营地，都美得如诗如画。在离杨文丽工厂不远的化屋村同心文化广场，赶上周末，盛装的苗族姑娘唱起了《阳雀声声在呼唤》，欢迎南来北往的游客。这是一首杨文丽从小听到大的歌，小时候，孩子们对着老牛、对着空山唱这首歌，而现在是对着未来唱。

　　化屋村党支部书记许蕾说，化屋干部群众弘扬传统文化，推进文旅融合，大力发展黄粑、黄牛、黄姜、苗绣产业，促进村民增收。在苗绣工厂上班的村民王进敏说，靠着手艺在家门口挣钱，这是她以前不敢想的。村民杨龙在村里做了“花都里”“山水云间”两栋民宿，一年有40万元左右的收入。回忆往昔，他笑中带着泪花：“现在是我过得最好的日子。”

　　一头牛羊，富民也富村

　　寒冬腊月，在青海省海北藏族自治州刚察县沙柳河镇果洛藏贡麻村，村民索南才让刚刚从自己的草场回到家，新家的玻璃房阳光正好，他的脸上笑意盈盈。

　　果洛藏贡麻村是一个移民搬迁村，17公里外的草山沟里，是索南才让过去的家，小小的土坯房不能挡风，交通不便，生活困顿。对于索南才让来说，这都不是最苦涩的问题。他家里有450亩草场，按照生态平衡的要求可以养100多头牛羊，但由于没钱买牛羊，广阔的草场上只养了8头牛。无奈之下，索南才让只好帮人家放牧挣钱。

　　2014年，受益于农村危房改造项目，索南才让与村上190多户牧民一起，从大山深处搬进了新村，告别了游牧生活。村民在村党组织的带领下发展规模化畜牧养殖，全村成立了6家畜牧业专业合作社，统一饲养，科学养殖，村里老老少少都有活儿干。现在，索南才让家已养了80只羊、20头牛，年收入超过10万元。

　　村边山坡上，藏式红木屋像是散落在草原上的珍珠，被一条蜿蜒的木栈道串联起来。据驻村第一书记张明介绍，2014年以前，果洛藏贡麻村没有村集体经济，如今除畜牧业以外，还发展研学、旅游、啤酒加工等产业。2023年，村集体经济收入超过70万元，村民人均可支配收入超过2.3万元。有了钱的村集体，为村民统一缴纳了当年的城乡居民养老保险、住房保险、传染病保险。

　　一个村庄，有了支柱产业，村民增收、家庭幸福就有了可靠的依托。放眼神州大地，各类乡村产业正在蓬勃兴起。通过强龙头、补链条、兴业态、树品牌，“土特产”在让广大农民持续增收的同时，也助推农业农村现代化迈出坚实步伐。

　　本报记者 周静文 华贤东 许露露 倪敏 林华维

　　通讯员 黄瑞 荆莹 杨德霖 黄静 彭美红