山东营子村大豆
2015-09-01 16:31:00
大豆营养全面,含量丰富,而且质量好。经科学验证,大豆蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍,其营养甚至超过蛋和奶的营养。大豆脂肪具有很高的营养价值, 豆渣中的膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。营子村大豆选用的品种是齐黄34,是山东省农业科学院作物研究所培育的新品种,其具有高产、双优、多抗、耐涝、广适的优点,具体是:1.产量高:该品种在2011年、2012年连续两年居参试品种第一位,2013年创造了甘肃省靖远县当地大豆高产纪录,2014年山东省嘉祥县实打验收两块地分别达到亩产313.75kg和309.8kg,创造了山东省大豆高产纪录。2.品质优良:该品种属蛋白、脂肪双高品种,两者含量远高于其他品种。豆腐产出率为257.7%,比一般品种高31.94%且口味好。3.抗病性好、耐涝性强、耐盐碱、适于机械化收获、适应性强:该品种高抗大豆花叶病毒病SC3、SC7株系群和霜霉病;全生育期淹水仍能正常成熟;耐盐性强;底荚高度21cm,不炸荚。
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联系人:山东省临沭县营子村党支部书记助理 刘建宏
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来源:大学生村官网