金坝牌芹芽产于被誉为芹芽之乡的安徽省庐江县白湖镇，是由该镇金坝村农民吴成树利用特殊土壤气候条件和生态优势，在传统水芹的种植过程中，经多年培育而成的特色蔬菜。它洁白如玉，鲜嫩清香，营养丰富，风味独特，属无污染、无公害的食品，具有清热解毒、降压消肿等功效，可用于炒、烫、凉拌，备受消费者青睐。2000年6月，金坝牌芹芽获农业部绿色食品证书。

　　联系人：安徽省庐江县白湖镇梅山村主任助理 宛俊龙

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