乐平市礼林镇洄田排粉始于明末清初，相传清朝顺治皇帝南巡时，途经乐平，地方官员以洄田米粉敬膳，皇帝食后赞不绝口，钦点为朝廷贡品。洄田排粉以本地优质大米为原料，采用独有水源，经12道工序精制而成，洁白细嫩、久炒不碎、清香可口，长期食用具有保健功能，是馈赠亲友的佳品。

　　联系人：江西省乐平市礼林镇陈家埠村党支部委员 黄金

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