溱湖簖蟹
2012-10-25 15:50:00
又到了一年蟹肥时,自古以来“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,人称“南闸北簖”。溱湖簖蟹,青眼红毛,膏厚肉腴,生长迅猛,为上乘之品。蒸熟之后,雌的蟹黄红中带金,雄的蟹膏透明软腻,不用加料,就能吃得满嘴留香。但凡品尝过的人,大概一辈子都忘不了那种畅快淋漓的鲜美滋味。但今年簖蟹的整体价格不高,导致农户生意不好。溱潼镇的大学生村官想借助《村官超市》帮村里人吆喝吆喝:曾经溱湖难为水,除却簖蟹不是鲜,亲们,赶紧抢鲜品蟹啦!
联系人:江苏姜堰市溱潼镇洲城村党总支副书记 许 晶 电话: 15261029189
来源:大学生村官报